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Blog : Accueil - Le marché du Hallal en France |
Bonjour ! Bienvenue sur B-ETHNIK ! Un blog de plus ???
Alors là, pas du tout !
Marine Dreyfus, Laura Dewulf et Latifa Boussif, étudiantes à L’ESC IDRAC PARIS vous font découvrir le marketing ethnique à travers des articles, des vidéos mais aussi des clips coups de cœur !!
Nos propos ? Le marketing ethnique dans tous ses états et toutes ses couleurs : mode, déco, pub, musique, art et même cuisine. Il est partout et de plus en plus fort !
Vous avez compris vous aussi que ce nouveau mode de marketing est une valeur montante? Vous voulez en savoir plus?
C’est parti !!! |
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Actualités
/ Cuisine du monde
Le 29/12/2009 à 11:51 |
Le marché du hallal en France est en pleine expansion et attise l'appétit des géant de la grande distribution.
Chacun veut sa part du gateau.
En fouillant un peu sur le net j'ai trouvé cette vidéo qui parle de ce marché en France.
ce reportage a été diffusé le 04/11/2009 sur Arte dans l'émission Zoom Europa.
ET VOUS QUE PENSEZ VOUS DU BUSINESS HALLAL ???
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Quick - par Une membre de B-ETHNIK
Proposer et non imposer ??? Voila qui est intéressant!
Etant d'origine marocaine et musulmane je me dois de réagir! Quel choix quick me propose à moi si il ne fait pas du hallal ?? Vous, vous avez le choix d'aller dans un quick hallal ou non, tous les choix existent vous concernant alors que pour nous cela est restreint.
Sachez que je reste modérée et ne veux rien imposer surtout que la france est un pays laïque. Mais je pense qu'il est bien de proposer des quicks hallal.
Par ailleurs, il existe plus de 400 Quicks en France dont 8 hallal, il reste donc encore pas mal de choix !
Merci de l'interêt que vous portez à B-ETHNIK. Chaque avis nous intéresse !!! A bientôt !!!
le 14 Janvier 2010 à 17:18 |
restau et nourriture hallal - par sylvie
bonjour,
je viens de visionner les reportages cites en ref., Je ne suis pas surprise mais cela me dérange terriblement surtout en ce qui concerne le Quick, car le seul choix qu'à le client s'il n'est pas d'accord sur cette pratique est d'aller ailleurs. en ce qui concerne le supermarché le choix étant multiple le pb ne se pose pas. Je suis d'éducation chrétienne (seulement d'éducation) et ne crois ni ne fais confiance en aucune religion et j'ai bq de mal avec le fait que la religion (et son 'interpretation quelle qu'elle soit)dirige la vie des gens. Je ne consomme pas non plus de pain béni par le curé le jour de la fete du village! Je suis tres tres curieuse de la facon de cuisiner et des gouts dans les différents pays de notre planete et c'est avec plaisir qu'un restau ou qu'un plat preparé par des amis regalera mes papilles et ma curiosité, et inversement je vais prendre plaisir a faire découvrir mes petit plats. Mais en AUCUN cas je lacherai le morceau. Je suis certainement tétue. Si une personne ne souhaite pas manger du porc, ok , je ferai du poulet et si j'ai envie d'un cassoulet je l'inviterai une prochaine fois! Je respecte alors respect aussi, proposer et non imposer.
Mais je suis qd mm tres en colere..............
le 11 Janvier 2010 à 20:39 |
à ne pas confondre - par léa averso
cuisine orientale et cuisine Hallal, coutumes et religions, là pour moi il ne s'agit pas d'ethnisme.... le raz de marée dans nos assiettes de la cuisine japonaise après celle vietnamienne oui d'accord! alors meme si la cuisine hallal penetre les rayons des supermarchés les recettes sont identiques à celles que nous connaissons déjà, les ingrédients eux sont différents! Merci pour ce blog coloré et dynamique qui crée le dialogue! Bravo les filles
le 11 Janvier 2010 à 09:17 |
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| Tags : Actualités , Cuisine du monde |
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